Tiramisu aux fraises de Christophe Felder

Niveau de difficulté : 2/5

C’est en me promenant sur l’excellent blog de Valérie, C’est ma fournée !, que je suis tombée sur la recette du tiramisu aux fraises de Christophe Felder. Comment n’avais-je pas pensé à la faire !

J’ai vite repris mon livre rose (Pâtisserie ! de Christophe Felder) et je me suis lancée dans ce dessert frais et de saison.

tiramisu fraises felder

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Crèmes au chocolat noir de Christophe Felder

Niveau de difficulté : 2/5

Lorsque j’ai acquis le fameux « Pâtisserie ! » de Christophe Felder, surnommé « la bible rose », j’ai eu envie de tester rapidement une recette.

J’ai jeté mon dévolu sur une crème au chocolat noir, simple et rapide à réaliser, et délicieuse ce qui ne gâche rien ! :-)

Crème chocolat Felder

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